Красота узбекской кухни
Традиционные узбекские блюда в современной подаче.
Повар Бахриддин Нажмиддинов (Чустий), автор сайта Oshxona.uz, размещает в своем блоге традиционные рецепты узбекской кухни, каждый из которых удостоен авторской интерпретации. Вот фотографии некоторых из них.
Лагман
Куриные окорочка
Плов
Плов
Ачик-чучук
Салат из огурцов
Фруктовый салат
Карвинг по арбузу
Чак-чак
Морковный сорбет
Шоколадный чак-чак