Имбирное печенье. Видеорецепт
Обязательный атрибут на вашей елке.
Просматривая десятки видео к этой статье, я хотела найти что-то простое и актуальное, чтобы у вас возникло желание встать, отправиться на кухню и повторить рецепт. Имбирное печенье в преддверии Нового года очень актуально и востребовано, ну, а насколько оно просто готовится — докажет видео.
Сложно доказать словами, но легко передать визуально — это простота всего процесса. Главное усвоить тонкости, которые всегда помогут: готовое тесто лучше всего раскатывать между двумя листами пергамента, а в качестве глазури прекрасно подойдут лимонный сок и сахарная пудра. И если у вас есть дети, не забудьте позвать их в качестве шеф-повара, им обязательно понравится!
Ингредиенты
|
Мука |
175 гр |
|
Сахарная пудра |
75 гр |
|
Молотый имбирь |
1 ч.л |
|
Молотая корица |
1 ч.л |
|
Ванильный сахар |
1 ч.л |
|
Соль |
Щепотка |
|
Сода |
¼ ч.л |
|
Сливочное масло |
80 гр |
|
Желток |
1 шт |
|
Мед |
2 ст.л |
Способ приготовления
- Смешать муку, сахар и специи.
- Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку.
- Добавить желток и мед, замесить тесто.
- Убрать его в холодильник на 1 час.
- Холодное тесто раскатать между двумя листами пергамента.
- Вырезать фигурки.
