Создали самый полезный бургер в мире
Бургер содержит 50 ингредиентов. Среди них зеленый чай, кимчи и веганский сыр из кешью.
Британка Либби Лаймон, нутриционист и шеф-повар из Лондона, решила создать первый в истории полностью полезный для здоровья бургер.
Привычно думать, что бургеры являются вредной пищей, насыщенной жирами и простыми углеводами. Либби придумала бугер, который состоит из 50 полезнейших ингредиентов, среди которых не содержащая глютена булочка и свекла, натто (сброженные соевые бобы), киноа и грибные котлеты. Он также содержит некоторое количество пурпурно-оранжевого жареного батата, пчелиной пыльцы, морских водорослей, кокосового масла и черного перца. Наконец, в его состав входят уксус, конопляный белок, веганский сыр из кешью, мякоть ягод акаи, активированный миндаль, экстракт белого чая, негибридные сорта томатов и кимчи. 21 из его ингредиентов входят во все 100 суперпродуктов, содержащих наибольшее количество антиоксидантов.
Пока что этот самый полезный для здоровья бургер продвигается только на специальном дискаунтерском сайте, где посетители могут выиграть бесплатный приз, позволяющий им попробовать это блюдо в одном из пабов Лондона. Наконец, любой желающий может бесплатно скачать подробный рецепт, состоящий из 55 ингредиентов (50 — для самого бургера и и 5 — для приготовления снеков к нему), и приготовить бургер самостоятельно. Надо заметить, что такой бургер влетит в копеечку.
В этом бургере также содержится 100% рекомендованной суточной дозы волокон, витаминов А и С, а также, магния и цинка. Достаточно полакомиться этим бургером — и рекомендация врачей о 5 порциях фруктов и овощей в сутки будет выполнена.
Полный список ингредиентов выглядит следующим образом:
- Коричневая безглютеновая мука
- Порошок Матча
- Стевия
- Свежие дрожжи
- Сахар
- Миндальное молоко
- Вода
- Яйца
- Масло авокадо
- Черные семена кунжута
- Большая красная свекла
- Красный киноа
- Красный лук
- Чеснок
- Яблочный уксус
- Грибы шиитаке
- Семена горчицы
- Натто
- Черные бобы
- Чернослив
- Копченая паприка
- Дикий орегано
- Белый перец
- Сычуанский перец
- Молотый тмин
- Чага порошок
- Куркума
- Шони из морских водорослей
- Кокосовые аминокислоты
- Сумах
- Дижонская горчиа
- Утиное яйцо
- Семена чиа
- Конопляный протеин
- Кокосовое масло
- Авокадо
- Томатная паста
- Кимчи
- Веганский сыр из кешью
- Жеруха
- Фиолетовый сладкий картофель
- Оранжевый сладкий картофель
- Черный перец
- Acai целлюлоза
- Активированный миндаль
- Активированный пекан
- Пчелиный хлеб
- Пчелиная пыльца
- Корица
- Какао-крупка
- Порошок белого чая матча
- Порошок из черной смородины
- Порошок асаи
- Порошок мака
- Семена ванили