Едим и не толстеем зимой
Ешьте, читайте и не толстейте: как сохранить фигуру стройной под толстым слоем одежды холодной зимой.
Наверняка многие из нас сталкиваются с проблемами лишнего веса не понаслышке. Особенно это становится заметным, когда любимая дутая куртка или боярская шуба (которая и без того «навырост») становится мала, и мы в ней кажемся хот-догами. Разумеется, можно купить свитер побольше и пуховик пошире, но проблемы со здоровьем не спрячешь и от них не убежишь. Потому-то люди все чаще задумываются о правильном питании, всевозможных диетах и советах, помогающих им не набирать вес. Так ли это сложно? Оказывается, совсем нет — всего-то нужно повесить на холодильник инструкцию с этими рекомендациями и радоваться жизни, еде и любимой старой куртке:
В обед ешьте суп. Оказывается, те, кто хотя бы раз в день съедают тарелочку супа, потребляют на 100 калорий меньше, чем те, кто игнорирует «золотое обеденное правило». Причем, сколько бы вы не съели в течение дня, эти калории никак не восполняются. Рекомендуются супы с низким содержанием калорий — томатные, морковные и прочие овощные.
Пейте больше воды. Почувствовав приступы голода, выпейте стакан негазированной минеральной воды. В день человек должен выпивать 6−8 стаканов.
Вместо кофе пейте зеленый чай. Оказывается, в кофе содержится 265 калорий, тогда как в чае их совсем нет.
Выбирайте «полезные» углеводы. Те углеводы, которые перевариваются медленно, как правило, макаронные изделия или бобовые, будут поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Сахара, содержащиеся во фруктах и соках, вызывают большие колебания инсулина, а его всплески, как известно, — откладывание жиров. Рекомендуется есть хлеб грубого помола. Также потребляйте больше зерновых.
Употребляйте «белковые» продукты. Триптофан, являющийся строительным материалом белка, способствует снижению чувства голода и аппетита, вызванного всевозможными расстройствами. Потребляйте курицу, рыбу, индейку, постное красное мясо, орехи.
Ешьте острую пищу. Зимой хороша острая пища — так вы согреетесь и не станете потреблять больше калорий, чем это вам необходимо.
Ешьте салаты, зеленые листовые овощи, богатые клетчаткой: она способствует быстрому очищению кишечника и имеет ничтожно малое количество калорий.
Прогуливайтесь в обеденный перерыв. Дневной свет формирует выработку серотонина — вещества, отвечающего за состояние покоя, радости и удовлетворения. Из-за его нехватки мы быстрее устаем, и с нами чаще случаются приступы обжорства.
Больше танцуйте. Запишитесь в клуб танцев. Час сальсы сжигает 380 калорий!
Занимайтесь фитнесом в домашних условиях, или займитесь шейпингом — можно также в домашних условиях. Для этого нужен специальный диск с упражнениями и зажигательная музыка. Мышцам требуется много калорий для поддержания — вы сможете есть и терять жир одновременно.
Больше спите. Диетологи утверждают, что чем больше мы спим, тем меньше едим. Недосып приводит к выработке гормонов, которые увеличивают чувство голода.
Учитесь готовить. Передвижение по кухне также помогает сжиганию калорий: аж 120 всего лишь за 30 минут!
Не ешьте перед сном. Общеизвестный факт — во время сна не требуется много калорий, а они все же должны куда-то деваться.
Ешьте часто, но понемногу. Таким образом вы сможете избежать приступы сильного голода и поддержите естественный энергетический уровень.
Не садитесь за стол с сильным чувством голода. Когда вам кажется, что вы неимоверно голодны, вы станете набрасываться на еду. Для начала лучше перекусить. Начните с низкокалорийного крупяного хлебца из цельных зерен — это позволит утолить вам некоторый голод.
Не пропускайте приемы пищи. Пожалуй, это главное правило, о котором нам твердят с детства. Дело в том, что ощущая голод, организм замедляет обмен веществ и начинает избавляться от метаболически активных тканей — от мышц, которые мы хотим сохранить. Затем вы ощутите сильный голод, который приводит к перееданию.
В период похолодания человеческий организм запрограммирован на создание жировой прослойки и сохранение тепла. Мы же предпочитаем больше думать о красоте и стройности нашей фигуры. Однако, резко ограничив себя в еде, мы рискуем снизить иммунитет, а это, сами знаете, грипп и простуда. При составлении своего рациона обязательно включайте нежирную курицу или индейку, постную говядину, запеченную жирную рыбу (типа форели или лосося), орехи, сухофрукты и фрукты на сладкое. А при выборе диет, выбирайте ту, которая обязывает уменьшить рацион не более чем на 30%.