Регистрация

Путешествие в Шампань

Праздник сбора винограда в селе Шампань.

На выходных мы с друзьями отправились на Праздник сбора винограда в Шампань. Лететь во Францию не пришлось. Проехав на автобусе час с  небольшим, мы оказались там.

Уже много лет существует в Паркентском районе Ташкентской области кишлак с таким названием. И дано оно ему было не случайно — почти 70 лет здесь выращивают виноград самых разных сортов. Тот день стал началом сбора винограда сорта Pinot noir (Пино нуар). По этому поводу и был устроен праздник.

По традиции встречали гостей музыканты.

Нам предложили подкрепиться перед работой. На завтрак у нас был хлеб, виноград и чай.

Далее мы  отправились на виноградники.

По правилам виноградарей старейшины определяют, настала ли пора собирать виноград.

После главный агроном ООО «Hamkor» Абдусалом-ака провел «инструктаж», как надо собирать виноград. Правда, его объяснения не  уберегли многих от порезов. Все-таки у нас, городских, сноровки маловато.

Оказалось, что сбор винограда под палящим солнцем — труд нелегкий. Но мы старались, как могли. В итоге тракторный прицеп был полный. Ну почти…

Потом мы  отправились на предприятие «Hamkor». В ходе экскурсии по заводу нам рассказали, как виноград становится благородным напитком. Мы узнали и о том, что в мире насчитывается более 30000 сортов винограда. У нас в Узбекистане выращивается около 40.

Еще нам стало известно, что виноград Пино Нуар, который мы собирали, относится к бургундским и культивируется с ХIV века. Сейчас этот сорт выращивают по всему миру. Самое значительное его количество в Шампани — на этот раз, правда, французской.

Завершился праздник сбора винограда застольем. Как и положено любому празднику. А после «уставшие, но довольные», мы вернулись домой.

Автор: Татьяна Петренко
25 августа 2014

Мобильное приложение: Android и iOS (iPhone)
Подписывайтесь на наш Telegram канал.

Последние комментарии (4)

  • islambuk написал 29 августа 2014, 08:58 ссылка

    jamshid, cho vy tut pontuetes, chto sobirali xlopok? Nasobiralsya ya tut uje)) v studencheskie gody. I ya ne viju smysla mejdu pino Noir i xlopkom?

  • Katia написала 28 августа 2014, 18:42 ссылка

    Да.. Видимо вина из этого сорта мы вряд ли увидим. Сейчас почитала, ЧТО делают из Пино Нуар у нас. Я таких названий и не встречала нигде)).. Жаль.

  • Jamshid написал 28 августа 2014, 17:43 ссылка

    Надо было отправить вас к сбору хлопка

  • islambuk написал 26 августа 2014, 00:43 ссылка

    xotel by poprobyvat’ sam vinograd )) a gde sami Vina-to? Ya chot ne zametil uzbekskie vina iz sorta Pino Noir…
    P.s. Obzor, stat’ya super! Spasibo ;)

Оставить комментарий

Пройдите регистрацию или авторизируйтесь на сайте.

Будьте в курсе событий!

Читайте также

© 2005-2020 Afisha.uz
ООО «Afisha Media»
0.081
Воспроизводство, копирование, тиражирование, распространение и иное использование информации с сайта Afisha.uz возможно только с предварительного письменного разрешения редакции. Пользовательское соглашение

Свидетельство регистрации электронного СМИ №0400 от 24 мая 2007 г.
Учредитель: ООО «Afisha Media»
Главный редактор: Сапаева Галина Вячеславовна
Адрес: 100007, Ташкент, ул. Паркент, 26А / Почта: info@afisha.uz

18+