Регистрация

Самый дорогой и самый дешевый сумаляк в Ташкенте

Фото: Эрнест Прокофьев

В преддверии Навруза мы решили узнать, почем нынче сумаляк.

Сумаляк имеет многовековую историю и занимает почетное место на богатом дастархане Узбекистана. Существует много легенд и поверий, связанных с ним, как и несколько версий о названии блюда. По одной, «сума» — в древнетюрском словаре трактуется как «запаренная пшеница», а «лакс» — «мука». По другой — название блюда означает «30 ангелов», а придумала его бедная женщина, которой угощение помогли приготовить сами ангелы.

Афиша решила узнать, сколько стоит самый дорогой и самый дешевый сумаляк, которые можно найти в Ташкенте.

Самый дешевый сумаляк

4290 сумов стоит четырехсотграммовая баночка сумаляка в супермаркете korzinka.uz. В составе продукта — проросшая пшеница, пшеничная мука и подсолнечное масло. На этикетке отмечено, что продукт не содержит ГМО. Срок годности — 4 месяца.


Самый дорогой сумаляк

7000 сумов за пластиковый стаканчик аналогичного граммажа сумаляка вы отдадите на Алайском базаре.

Кстати, а вы догадывались, почему сумаляк имеет сладкий вкус? Ответ на вопрос.

Опубликовано: 17 марта 2017
Скачать мобильное приложение: Android и iOS (iPhone)
Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Оставить комментарий

Пройдите регистрацию или авторизируйтесь на сайте.

Читайте также

© 2005-2017 Afisha.uz
Свидетельство регистрации электронного СМИ №0400
0.052
Воспроизводство, копирование, тиражирование, распространение и иное использование информации с сайта Afisha.uz возможно только с предварительного письменного разрешения редакции. Пользовательское соглашение