Дымящиеся шашлыки в центре города: обзор ресторана Shashleek

Shashleek скромно расположен в тенистом Экопарке. Подъезжайте со стороны Ц-1, и вы увидите его с дороги.

Весь ресторан словно одна большая терраса в летнем саду. Сквозь стеклянные потолок и стены зал наполняется солнечным светом, заряжая хорошим настроением. Живые деревья, светлая мебель с восточными мотивами и плетенные соломенные светильники поддерживают теплую атмосферу.

В ожидании заказа за столиком у панорамных окон можно наблюдать за размеренной жизнью парка под ненавязчивую современную музыку.

В меню — 16 видов шашлыка, алатская самса, лаваш из шашлыка и восемь видов салатов. По пятницам готовят плов. Мы заказали мясные рулетики, бараний, говяжий и картофельный шашлыки, молотый лаваш, самсу и салат из баклажан. «Наполеона» в наличии не оказалось.

Обслуживание, откровенно говоря, было плохим. Официант быстро принял заказ, и на этом плюсы закончились. Кофе был подан без сахара по умолчанию. На столе сахара тоже не было. После моего вопроса сахар все же появился.

Блюда подавали в странном порядке. Сначала принесли самсу, спустя 15 минут — шашлыки, и только потом донесли лаваш и салат. После этого официанта мы видели лишь вдалеке, либо у соседних столиков; дозваться его я тоже не смогла. Делать дополнительный заказ и запрашивать счет пришлось у других официантов.

Сами блюда нам понравились. Шашлыки здесь отличаются по размеру от классических. Они немного меньше, но очень сочные и ароматные. Картофельный шашлык рекомендую брать в качестве гарнира: это пюре со специями на шампуре.

Алатская самса с насыщенным мясным вкусом съедается за один укус и с легкостью умещается в детской ручке. Отличный вариант в качестве закуски.

Салат с хрустящими баклажанами в меру сладковат и щедро приправлен кунжутом. Если вы фанат такого сочетания — рекомендую к заказу. Отдельного внимания заслуживает лаваш. Это довольно большая порция из рубленого шашлыка, овощей, сыра и маринованных огурцов, идеально сочетающихся друг с другом.

Счет на двоих с учетом 15% обслуживания: 259 900 сумов.

Shashleek — весьма популярное место. По вечерам в заведении полная посадка, и даже на субботний обед нам рекомендовали забронировать столик. Позже мы и сами заметили, что за полтора часа нашего пребывания посадка в зале полностью сменилась. Шашлыки любят все. Именно поэтому здесь собираются на семейные обеды, дружеские встречи и празднования знаменательных событий.