В ресторане Kaizen можно попробовать хиты японской кухни в авторской подаче

В ноябре 2021 года основатель известной сети ресторанов Yaponamama Евгений Пак открыл новый ресторан Kaizen для любителей попробовать авторские роллы и суши в ресторанной атмосфере. Здесь можно не только вкусно поесть, но и спокойно и непринужденно пообщаться, поделиться друг с другом новостями и обсудить важные деловые вопросы.

В Kaizen, одном из любимых суши-баров жителей и гостей Ташкента, представляют блюда от знаменитого бренд-шефа Хасана Карабазара — непривычные сочетания фирменных соусов с аутентичными ингредиентами в бессменных хитах японской кухни и эксклюзивной авторской подачей.

Необычные роллы от 65 000 до 180 000 сумов, приготовленные учеником знаменитого мэтра — шеф-поваром Тимуром Садриевым, — с подачей на этажерных подставках точно удивят любого. Каждый ролл — это непривычное сочетание соусов и ингредиентов в бессменных хитах японской кухни.

В Kaizen имеется и европейская кухня. Про фирменные стейки Kaizen (90 000 сумов за 100 гр) говорят, что их практически не нужно жевать. Мясо получается изумительно нежным и даже тающим во рту.

В разделе супов императором является Том Ям (105 000 сумов) с перцем чили, грибами эноки и шиитаке, изобилием премиальных морепродуктов — тигровыми креветками, кальмарами, чилийскими мидиями.

Еще одна изюминка — традиционный японский десерт «Моти» (65 000 сумов), который шеф-повар подает со свежими ягодами и тремя видами начинки: сливочно-молочной, смородиновой и шоколадной, который не оставит посетителей равнодушными.

Ресторан ждет гостей каждый день с 12:00 до 00:00. Также доступна доставка через Telegram-бот.

До 15 марта всем читателям Afisha.uz ресторан дарит скидку 10% на доставку и посещение ресторана по промокоду «Kaizen-Афиша».

Телефоны: (+998) 98−125−3366, (+998) 78−888−3366.

Адрес: ул. Мирзо Улугбека, 55.
Ориентир: перекресток Шастри, пересечение с проспектом Мирзо Улугбека.

На правах рекламы.