Госкомстат опубликовал данные «индекса плова» в Узбекистане

В январе 2020 года Госкомстат Узбекистана начал публиковать «индекс плова», по аналогии с «индексом Бигмака», который является неофициальным показателем определения паритета покупательской способности (ППС). По нему также можно проследить, как изменились цены на плов в разных областях страны. Подобные показатели используются в разных странах. Например, в России с этой целью используется «индекс оливье».

Наш «индекс плова» был составлен по двум категориям: средняя цена за порцию и средняя цена за килограмм. Сотрудники ведомства изучили майские цены исключительно в центрах плова. Рестораны и чайханы в статистику не вошли.

Согласно данным, самый дорогой плов — в Ташкенте. Порция здесь стоит 25 750 сумов, а килограмм — 180 250 сумов, что на 1% выше апрельских цен в столичных центрах плова.

За самым дешёвым пловом нужно ехать в Наманганскую область. Там порция стоит 15 000 сумов, а килограмм — 105 000. Столько же наманганский плов стоил и в прошлом месяце.

С подробной статистикой индекса плова по стране можно ознакомиться по ссылке.