Мороженое за $6 696 внесено в книгу рекордов Гиннесса

Японский бренд мороженого Cellato установил рекорд Гиннесса. Команда создала порцию мороженого, которая продается по цене 873 400 японских йен — около $6 696. Тем самым оно стало самым дорогим в мире.

Десерт изготовлен с использованием съедобного сусального золота, белого трюфеля и натуральных сыров.

В течение 1,5 лет шеф-повар ресторана RiVi в Осаке, курировавший разработку проекта, соединял европейские и японские ингредиенты. В будущем Cellato планируют выпустить больше продуктов с другими сочетаниями, используя лучшие ингредиенты, например, шампанское и икру.