Красота узбекской кухни

Повар Бахриддин Нажмиддинов (Чустий), автор сайта Oshxona.uz, размещает в своем блоге традиционные рецепты узбекской кухни, каждый из которых удостоен авторской интерпретации. Вот фотографии некоторых из них.

Лагман

Куриные окорочка

Плов

Плов

Ачик-чучук

Салат из огурцов

Фруктовый салат

Карвинг по арбузу

Чак-чак

Морковный сорбет

Шоколадный чак-чак