«Чхусок-2023»: семейный фестиваль корейской культуры, который нельзя пропустить

В субботу 16 сентября корейская диаспора приглашает всех на празднование Чхусока. Спорим, вы обязательно найдете активность по душе? В программе — мастер-классы по приготовлению корейских блюд, фотосессии в традиционных нарядах, популярный корейский стрит-фуд, приключенческий мюзикл и выступления K-pop групп.

Чхусок — один из трех главных корейских праздников. В давние время он знаменовал завершение сбора урожая. В Южной Корее государственные праздники в честь Чхусока длятся 3 дня. В это время улицы пустеют, на выездах из городов образуются пробки, а билеты на самолеты и поезда раскупаются заранее. Люди уезжают на малую родину, чтобы провести праздник с семьей, вспомнить ушедших предков, поесть любимые блюда.

Корейская диаспора Узбекистана также широко празднует Чхусок. В этом году традиционный фестиваль пройдет 16 сентября. Приглашаются все желающие, вход свободный. Это отличная возможность приобщиться к богатой корейской культуре, провести день с семьей и друзьями, зарядиться позитивом. Программа Чхусока насыщенная и разноплановая, предусмотрены активности для гостей всех возрастов.

Для гурманов

Где еще попробовать корейскую кухню, как не на Чхусоке! Свои точки представят как заведения с аутентичной кухней, так и сторонники модных кулинарных веяний. Любители классики оценят традиционные кукси и кимпаб (роллы с разнообразными начинками в сушеных водорослях).

Почувствовать себя туристом в Сеуле поможет стрит-фуд. Среди самых популярных — корн доги (сосиска на палочке в золотистой хрустящей панировке и восхитительно тянущимся сыром) и токпокки (клецки из рисовой муки с необычной текстурой и насыщенными соусами). И как уйти с фестиваля, не попробовав суперпопулярный в странах Азии Bubble Tea — оригинальный напиток со сладкими желейными шариками из тапиоки.

Для любителей узнавать новое

Для любознательных посетителей организаторы подготовили специальные зоны. В зоне истории экспонаты развернут перед гостями трагическое прошлое — период переселения корейцев в Центральную Азию. От исторического перейдем к прекрасному:в Чхусок будет проходить выставка корейских художников.

Театралы откроют многогранный мир корейской культуры через приключенческий мюзикл «Назад в будущее». Это уникальное сочетание традиционных глубокомысленных корейских танцев и завоевавшего весь мир динамичного K-pop. Что случится, если трое ребят попадут в древнюю Корею, которой правит жестокий правитель? Там проявление воли может стоить жизни, а за любовь приходится бороться, жертвуя многим. Это путешествие во времени в лучших традициях дорам и завораживающими номерами с веерами, мечами и барабанами.

Маргарита Хан, режиссер-постановщик:

— Посредством этой постановки мне хотелось как можно объемнее и разнообразнее показать корейскую культуру. Показать так, чтобы зрители могли различить танец по жанру и статусу — народный, придворный, буддийский или танец шаманов. «Назад в будущее» — это попытка соединить традиционную и современную корейские культуры, показать их красоту и глубокую взаимосвязь несмотря на время. Не случайно в мюзикле звучат несколько версий народной песни «Ариран»: начиная от самой древней и заканчивая версией в исполнении популярной группы BTS.

Хочу от всей души поблагодарить тех, кто придет на спектакль поддержать нашу творческую молодежь.

Для кулинаров

В жизни многих людей была умелая соседка-кореянка, которая учила весь двор готовить кукси и морковчу. Если такой женщины не было, то наверстать упущенное можно на Чхусоке. На фестивале простые корейские женщины будут учить гостей готовить традиционные блюда — точно также, как их научили мамы и как они учат дочерей и внучек.

В программе — мастер-классы по кимчи (ферментированная острая капуста) и другим салатам, кимпабу (ровно завернуть рис и начинку в лист водорослей — тоже вполне себе челлендж), чхальттоку (клейким рисовым лепешкам), конфетам тальгона (да-да, тем самым из «Игры в кальмара») и др. Все приготовленное тут же дегустируется самими кулинарами.

Для активных и творческих

А вы знали, что Корея богата на игры? На Чхусоке под них отведена отдельная зона! Обязательно обратите внимание на ютнори, ведь играть в нее семьей — традиция Чхусока. В Южной Корее даже выпущена почтовая марка, посвященная этой игре.

«Ют» — это палочки, которые нужно подбрасывать, они показывают, сколько делать ходов. В древности корейцы разбрасывали палочки с обережными надписями по полям и верили, что те охраняют их от злых духов. Что интересно, игрок не просто кидает палочки и двигает фишку, а рассчитывает и разрабатывает стратегические ходы. Поэтому в ютнори играют как взрослые, так и дети.

Также на фестивале можно будет сложить оригами, сделать заколку или браслет на память, нанести аквагрим, попробовать себя в каллиграфии.

Вход на праздник свободный.

Более подробная информация на «Афише».