В Узбекистане посчитали стоимость приготовления 1 килограмма плова

Национальный комитет по статистике опубликовал данные о средней стоимости приготовления 1 килограмма плова в регионах страны за август 2025 года.

Самым дорогим оказалось приготовить плов в Ташкенте — 117 400 сумов за килограмм. Наиболее дешевым регионом оказался Каракалпакстан — 98 600 сумов. В среднем по стране стоимость составляет около 110−113 тысяч сумов.

• Республика Каракалпакстан — 98 600 сумов.
• Андижанская область — 105 500 сумов.
• Бухарская область — 108 400 сумов.
• Джизакская область — 110 000 сумов.
• Кашкадарьинская область — 111 700 сумов.
• Навоийская область — 110 000 сумов.
• Наманганская область — 109 400 сумов.
• Самаркандская область — 113 400 сумов.
• Сурхандарьинская область — 111 500 сумов.
• Сырдарьинская область — 105 700 сумов.
• Ташкентская область — 113 600 сумов.
• Ферганская область — 115 000 сумов.
• Хорезмская область — 107 000 сумов.
• Ташкент — 117 400 сумов.

Для расчетов использовался стандартный набор продуктов:

• подсолнечное масло — 0,3 л;
• лук — 300 г;
• говядина — 700 г;
• морковь — 1 кг;
• рис — 1 кг;
• горох — 100 г;
• зира — 10 г;
• соль — 20 г.

В ведомстве подчеркнули, что приведенные цифры не отражают цену килограмма готового плова, продаваемого в заведениях или на рынках, — в расчет включены расходы на продукты, приготовление и сопутствующие услуги.