Жахонгир Латипов и Александр Орлов открывают новый ресторан в Ташкенте

Инфлюенсер и интервьюер Жахонгир Латипов заявил, что совместно с российским ресторатором Александром Орловым готовит к открытию новый ресторан под названием Salama. Заведение расположится в центре Ташкента — на аллее «Голубые купола», на месте бара Maqom.

Как отмечают основатели, Salama объединит блюда разных кухонь мира и не будет привязано к одной национальной традиции. Ресторан рассчитан более чем на 250 гостей, а кроме просторного зала внутри, будет иметь открытую террасу.

Открытие запланировано на середину декабря, ориентировочно 20 числа. «Надеемся, что к Новому году сможем принять первых гостей», — сообщили создатели проекта.

Ресторан Salama находится рядом с одноименным заведением и станет частью гастрономического пространства аллеи «Голубые купола».