Международный центр узбекского кулинарного искусства

Международный центр узбекского кулинарного искусства был создан при Ассоциации поваров Узбекистана.
Основная задача международного центра — организация повышения квалификации, переподготовки работников и специалистов предприятий общественного питания, в соответствии с Законом «Об образовании», «Национальной программы по подготовке кадров» и требованиями Всемирной ассоциации сообществ шеф поваров (WACS).