«Грузинское застолье»

В ресторане Gruzin пройдёт вечер в формате общего застолья.

Шеф-повар и совладелец заведения Бабур Хашимов встретится с гостями, расскажет о том, как появился ресторан, познакомится лично с участниками и поделится:

• историей происхождения хинкали;
• особенностями грузинских вин: как их выбирать, сочетать с блюдами и подавать;
• почему грузинское застолье — это важная часть культуры.

Меню вечера:

• салат Оджахури с орехом;
• бадриджани — рулетики из запечённых баклажанов;
• аджапсандал — тёплое овощное блюдо;
• лобио, томлённое в глиняном горшочке;
• хачапури по-аджарски;
• хинкали с мясом и со шпинатом;
• шашлык из баранины и говядины;
• цыплёнок на мангале;
• пури — грузинский хлеб;
• лимонад Тархун.

Стоимость участия: 450 000 сумов.

Необходима предварительная предварительная бронь по телефону: (+998) 90−999−8299.