Manana в Ташкенте: грузинский дом, где еда превращается в праздник

В Ташкенте открывается Manana — грузинский ресторан с душой и характером. Это не просто очередная точка на гастрономической карте, а живая локация с характером, где вся атмосфера будто пронизана грузинской душой и гостеприимством.

Грузинские традиции: от сердца к столу

Manana — это история на тарелке. Здесь каждый штрих — о культуре и вкусе. Рецепты передал лично шеф из Алматы — Нана Такаландзе, приехавшая в Ташкент, чтобы запустить этот проект. А на кухне нового ресторана главный — Андро Соболев, выпускник кулинарной школы в Тбилиси и путешественник по топовым ресторанам Грузии.

В меню — все, что вызывает теплый трепет и улыбку гастронома:

• «Оджахури» — если бы вкус мог быть объятиями: картофель и мясо получают гладкий золотистый хруст и аромат специй, будто домашний уют на тарелке;
• «Чашашули» — тушеная телятина в густом, слегка сладковатом томатно-зеленом соусе, отлично подходит для долгих разговоров;
• «Чкмерули» — нежный цыпленок в сливочно-чесночном соусе, густой и обволакивающий, как вечерние пледы;
• «Чахохбили», хачапури (по-имеретински и по-аджарски), хинкали, пхали, ассорти шашлыков — все по традициям, но в современном исполнении, с визуальной эстетикой и атмосферой занятий творчеством.

Дополняют гастрономию домашние соусы, лепешки и зелень — все, что делает вкус настоящим.

Атмосфера «домашнего» праздника

Звучание живой музыки — не просто стильный элемент. Приглушенный фон, мягкий свет, кухонная зона, где виден весь процесс: лепка хинкали, жарка хачапури, расстилание соусов. Это вовлекает — словно в гостях у друзей, и все, что происходит, происходит рядом, искренне и живо.

Пространство для семьи — взрослой и детской

Уникальность Manana в том, что здесь могут быть все: и великие гастрономические гурманы, и семьи, и детские компании. В ресторане оборудована просторная и уютная детская комната с развивающими зонами, любимыми игрушками и безопасными столами/стульями. Родители спокойно едят и общаются, а дети счастливы от безопасности и занятости. Это отличное место для воскресных обедов, семейных праздников и выходных с друзьями.

Запуск: как устроить по-грузински

В день открытие Manana гостей ждет:

• живой гастрономический вечер с выступлением Sultan Band;
• скидка 30% на все меню;
• каждому гостю — подарок от шефа фирменное пхали.

Атмосфера праздника, где стол ломится от деликатесов, а разговоры текут легко. Тепло, насыщенно и искренне.

Дата — 27 июня, в 19:00.

Почему Manana — новая обязательная точка Ташкента:

1. Атмосферно. Manana — это нетипичный ресторан. Это побег в грузинский дом, где стол круглый, а смысл — в каждом кусочке еды.
2. Удобно для семьи. Наличие детской комнаты — настоящий подарок. Здесь детям интересно, а родителям спокойно, вкусно и красиво.
3. Профессионально. Все, от кухни до сервиса, выверено и качественно. Команда работает как часы, и это чувствуется в подаче и подходе.
4. Культурно. В Manana можно не просто есть — можно вкусить культуру. Начиная от рецептур, заканчивая музыкой и интерьером — все связано в одну историю.

Резерв столов: (+998) 99−277−0888.
Адрес: Мирабадский р-н, пр-т Амира Тимура 22/5.

Instagram: @manana.tashkent.

На правах рекламы.