Два ресторана в одной локации: международные бренды Osteria Mario и Shvili открылись в Ташкенте
В Ташкенте открылись два международных ресторана – итальянский Osteria Mario и грузинский Shvili. Высокая оценка брендов в Google и TripAdvisor делает их любимыми среди местных жителей и туристов.
Международная группа Tigrus Restaurant Holding, управляющая 79 ресторанами по всему миру открывает в Ташкенте свои флагманские проекты, выводя город на новую гастрономическую орбиту.
Итальянский Osteria Mario и быстрорастущий грузинский Shvili разместились в одной из самых премиальных локаций столицы — в сердце города, у Ташкентских курантов. По одному адресу работают два самостоятельных заведения, каждое со своей кухней, атмосферой и настроением. Культовые кухни мира сошлись в одной точке города ради яркого гастрономического опыта гостей.
Osteria Mario и Shvili работают по премиальным стандартам — от качества продуктов и кухни до уровня сервиса, интерьеров и локации. При этом цены остаются комфортными для своего сегмента, что делает новые заведения подходящими не только для особых случаев, но и для регулярных визитов.
Osteria Mario: кухня, какой ее любят в Италии
Osteria Mario — итальянский ресторан, который не переосмысляет аутентичную кухню, а готовит так, как это делают в самой Италии. Пицца — тонкая, хрустящая, с подпечёнными воздушными бортиками. Пасты — сытные, с морепродуктами, копченым лососем, домашними соусами. Закуски — нежная телятина су-вид, крабы с томатами и мягкой страчателлой, сырные и мясные ассорти. Меню Osteria Mario строится на выразительных сочетаниях: пасте ручной работы, пряных травах, сырах, мясных соусах и трюфелях.
Shvili: там, где начинается настоящее грузинское застолье
Shvili — быстрорастущая международная сеть грузинских ресторанов, представленная по всему миру. Здесь царит атмосфера душевного застолья, где стол щедро заставлен блюдами: хинкали с обжигающим ароматным бульоном, хачапури с румяной корочкой и тянущимся сыром, пхали, сациви, чашушули, лобио, без которых невозможно представить грузинскую кухню.
«Грузинская кухня — это щедрость, традиции и эмоции. С Shvili наша цель — сохранить аутентичность, представив её в современном, гостеприимном формате, понятном и близком международной аудитории», — отметил Хенрик Винтер, основатель Tigrus Restaurant Holding.
Во главе глобальной сети Shvili стоит грузинский шеф-повар Лика Мардалейшвили, носительница кулинарных традиций Грузии. Она бережно работает с аутентичными рецептами и предлагает гостям блюда, раскрывающие подлинный характер грузинской кухни.
Рестораны, получившие признание профессионалов
Торжественное открытие в Ташкенте прошло 20 января и стало для Tigrus Restaurant Holding выходом на новый уровень. Мероприятие посетили более 200 гостей, среди которых — блогеры, инфлюенсеры, предприниматели, друзья и партнеры холдинга. В программе вечера были два кулинарных live-шоу: «мама-хинкали» и фирменное хачапури размера XXXL, яркое шоу грузинских танцев, живая музыка, дегустация грузинских, итальянских блюд и напитков и по-настоящему незабываемая гастрономическая атмосфера.
Ресторан рассчитан на 300 гостей в основном зале и ещё 100 — на террасе, что делает его одним из самых масштабных проектов в международной сети холдинга. Рестораны легко подстраиваются под разные сценарии: от шумных встреч с друзьями до деловых обедов, корпоративных мероприятий и романтических ужинов. Для камерных вечеров предусмотрены отдельные кабины.
Osteria Mario и Shvili — family-friendly заведения, где комфортно всей семье. Для юных гостей предусмотрена отдельная зона с аниматорами, которые вовлекают детей в спокойные развивающие игры и занятия. Детское пространство оформлено с использованием натуральных материалов и выдержано в сдержанной цветовой гамме без ярких, возбуждающих оттенков. Оно спроектировано так, чтобы развивать внимание и воображение без визуальной перегрузки.
Приверженность холдинга семейному формату получила профессиональное признание. Osteria Mario признан одним из лучших семейных ресторанов по версии Whats`On Dubai.
Ценности, стоящие за брендами
За Osteria Mario и Shvili стоит философия, выходящая за рамки ресторанного бизнеса. Tigrus Restaurant Holding строит свои проекты с осознанием ответственности за будущее — как углеродно-нейтральная группа в сфере food & beverage. Каждый шаг — от осознанного выбора поставщиков до экологичных операционных решений — направлен на снижение воздействия на окружающую среду.
Tigrus Restaurant Holding инвестирует в долгосрочные экологические инициативы мирового значения — поддерживает проекты по защите исчезающих тигров на Дальнем Востоке и реализует глобальную миссию по высадке более одного миллиона деревьев по всему миру.
Заглянуть в Osteria Mario и Shvili, оценить меню и атмосферу можно, забронировав столик по номеру: (+998) 97−988−9974.
Адрес: ул. Истикбол, 4/1.
Сайт Shvili: shvili.uz
Instagram Shvili: @shvili.uz
Сайт Osteria Mario: osteriamario.uz
Instagram Osteria Mario: @osteriamario.uz
На правах рекламы.