Международный центр узбекского кулинарного искусства

O‘zbekiston oshpazlar uyushmasi qoshida Xalqaro o‘zbek pazandachilik markazi tashkil etildi.
Xalqaro markazning asosiy vazifasi “Ta’lim to‘g‘risida”gi qonun, “Kadrlar tayyorlash milliy dasturi” hamda Butunjahon oshpazlar hamjamiyatlari assotsiatsiyasi talablari asosida umumiy ovqatlanish korxonalari xodimlari va mutaxassislarining malakasini oshirish, qayta tayyorlashni tashkil etishdan iborat. (WACS).

Markazda quyidagi kasbiy qayta tayyorlash kurslari olib boriladi:

1. Chet el oshxonasi oshpazi.
2. Chet el va milliy taomlar oshpazi.
3. Sous chef (kamida 3 oy).
4. Xizmat ko'rsatish va ovqatlanish bo'yicha menejer.
5. Ofitsiant - bufetchi.
6. Restoran biznesi menejeri.
7. O‘ymakorlik san’ati.