Caffe Il Perfetto
К Il Perfetto я присматривалась долго, что называется «с толком, с чувством, с расстановкой». В отличие от большинства подобных заведений города результат меня полностью удовлетворил.
Первый и несомненный плюс — встречают с приветливыми улыбками. Яркий дизайн радует глаз: красно-белые шашечки и минималистические рисунки а-ля «абстрактные вариации на тему античности» на стенах мне лично навевают детские воспоминания об иллюстрациях в любимой книге сказок Джанни Родари. Освещение в стиле high-tech к счастью включают лишь частично, иначе можно было бы проводить молекулярный анализ поглощаемой пищи прямо за столиком. Преобладающая вокруг красная гамма на удивление не вызывает раздражения, надо отдать должное дизайнерам, выбравшим такой правильный оттенок. С наступлением теплого периода зал кафе обзавелся новой деталью — резными металлическими арками с цветами в горшках. Спускающиеся вниз зеленые веточки очень украсили и оживили огромные окна. Благодаря этим аркам и цветам пропало ощущение, что тебя выставили на витрине. Il Perfetto — как раз тот случай, когда помещение, выдержанное в стиле модерн, вызывает чувство уюта.
Но есть и несколько атрибутов, которые явно выбиваются из первоначальной концепции оформления кафе и являются, предположительно, данью моде или просто милой прихотью хозяев, все они сосредоточены на задней стене. На полочках в искусственном беспорядке выставлены пустые бутылки из-под дорогих вин, антикварные кувшинчики, чайник, ведерко для льда и турка, все это из меди, а также старинная ручная кофемолка, керосиновая лампа, на стене рядом развешаны «мещанские» миниатюрные картинки, старые фото в рамочках и еще одно приобретение «Il Perfetto» — антикварный фотоаппарат на штативе возле двери в женскую уборную.
В кафе один довольно большой зал, удобные столики и стулья на приличном расстоянии друг от друга, есть даже детские стульчики, а для любителей высокого положения — столы уровня барной стойки у правой стены. Для скучающих посетителей — телевизоры, по которым обычно крутят европейские новости или музыка, среди которой можно услышать знакомые с детства мелодии итальянской эстрады. Если вы предпочитаете есть на свежем воздухе, то вам придутся по нраву летние столики на открытой веранде. Для счастливых же обладателей портативных компьютеров — WI-FI, поэтому не удивляйтесь, увидев иностранцев, заваливших какой-нибудь столик своими лэптопами.
Кстати, иностранцы вообще частые гости в «Il Perfetto». Тут надо отдать должное расторопному и внимательному, но неназойливому обслуживанию и хорошей кухне, которая в заведении представлена в первую очередь национальной итальянской — около 17 видов настоящей вкусной пиццы, традиционные блюда из теста и макаронные изделия, соусы обязательно с оливковым маслом. И конечно, супы-пюре. Их в меню хоть и немного, но вкусные — пальчики оближешь. По моему мнению, в «Il Perfetto» готовят лучший чечевичный суп в Ташкенте. Выбор салатов, правда, невелик, зато для рьяных поклонников fast-food'a представлен широкий ассортимент довольно недешевых бургеров и сэндвичей. Десерт можно выбрать практически на любой вкус: торты, пироги, кексы, булочки, мороженое, особенно хороши обжигающе-горячие круасаны с шоколадной начинкой. Одно но — торты и пироги не все и не всегда есть в наличие, так что нужно спрашивать у официанта. А еще помните, что если придете слишком поздно вечером, что-то из ваших излюбленных блюд может уже закончиться.
Отличный выбор безалкогольных шейков, натуральных (в том числе и свежевыжатых) соков и дорогого кофе. Не забывайте только, какого размера настоящие кофейные чашечки, и не путайте их с кружками Nescafe.
Попробовать напиться допьяна в «Il Perfetto» тоже можно, в меню вы найдете узбекскую, российскую и украинскую водку, алкогольные коктейли, местные вина и шампанское. Но карман ваш это удовольствие облегчит значительно, а вот выпить по кружке пива тут в самый раз.
А в общем, цены на все приемлемые. Пицца в среднем от 5 000 до 6 500 сум. Чечевичный суп — 900 сум. Греческий салат — 1 900 сум. Круасаны — 500, отлично взбитые молочные коктейли — 2 100. «Балтика 7» 0,5 л. — 2 500 сум, вот только порция фисташек — 4 500, но зато добротная.
Информация в бонус: в кафе есть зона для некурящих, хотя ввиду ее весьма символичной отгороженности от остального зала, некурящим остается надеяться лишь на отличную работу вентиляционной системы; «Il Perfetto» входит в зону WI-FI, поэтому смело можете приносить сюда свои ноутбуки и КПК, вы будете не одиноки; в кафе принимают к оплате карточки Visa; ну и самое главное — есть бесплатная доставка пиццы.
