Фестиваль плова 2014

В Узэкспоцентре в рамках МУТВ 2014 «Мир отдыха» состоится Второй Национальный Фестиваль плова Pilaf-Fest.

Будут представлены различные виды плова: классический, ташкентский, андижанский, ферганский, самаркандский, чайханский, праздничный или «туй оши», а также различные виды салатов и закусок к традиционному узбекскому блюду.

Готовить плов в больших казанах на открытом огне будут профессиональные «ошпазы», которые представят свои регионы.

Также посетители фестиваля смогут поучаствовать в кулинарных мастер-классах от лучших шеф-поваров, и узнать секреты приготовления плова и его новые рецепты.

Создавать праздничное настроение будут исполнители традиционной узбекской музыки и танцевальные коллективы.

В рамках фестиваля будет проведен Конкурс поваров в разных номинациях — «Самый лучший ошпаз», «Лучший тематический стол», «Забытые рецепты», «Национальная изюминка», «Новизна в традициях», «Приз симпатий гостей» и других с последующим награждением поваров призами и сертификатами.

Вход свободный.